Christophe Pacalet Beaujolais-Village, 2020
Un vin gourmand à souhaits.
Beaujolais - Beaujolais-Village - Rouge - 2020 - 75cl
Description du domaine
Christophe Pacalet quitte en 1995 le monde de la gastronomie pour celui du vin et va faire ses armes pendant 5 ans chez son oncle, Marcel Lapierre, LA figure emblématique du Beaujolais. Il travaille aujourd’hui de vieilles vignes sur de superbes parcelles et produit des vins d’une grande finesse, marqués par leurs terroirs.
Description du vin
Un an d‘élevage en cuve béton aura permis à ce gamay de se policer pour nous offrir un jus d’une gourmandise redoutable ! Le nez est floral et délicat tandis que la bouche est ronde, gourmande de fruit, au toucher délicat. C’est bon, c’est fin, ça se boit sans fin.
Dégustation
- Boire à partir de : Aujourd'hui
- Apogée : 2022 - 2023
- Température de service : 16°C
- Conseil d'ouverture : Epauler 30 min
- Accord mets et vin : Planche de charcuterie
Description du coffret
Inclus dans le coffret
11,00 €
Domaine en agriculture biologique
Livraison offerte à partir de 400€ d’achat
Paiement sécurisé
Origine
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais-Village
Viticulture
Terroir
Caillouteux d'alluvions
Viticulture
Nature - Sans cahier des charges
Vin
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Cépage(s)
Gamay
Service et degustation
Apogée
2022 - 2023
Conseil d’ouverture
Epauler 30 min
Accord mets et vin
Planche de charcuterie
Pourquoi notre sélection
est-elle unique ?
Découverte
Le meilleur de notre patrimoine viticole français dans vos verres
Apogée
À déguster maintenant ou dans quelques années…
Qualité
Une sélection fine par nos soins qui ravira votre palais
Passion
Des vins élaborés par des vignerons passionnés
Conseil
Des conseils de notre sommelier pour une dégustation optimale
Origine
Une provenance directe des domaines viticoles
