Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Grand Cru Classé, 2012

Un Grand Cru Classé de Graves de renommé mondiale.

Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - 2012 - 75cl

Description du domaine

Vieux de plus de quatre siècles, le Château Haut-Bailly allie modernité et tradition pour produire des vins d'une régularité exceptionnelle. Ce prestigieux domaine de 30ha cultive sur un quart de sa superficie des vignes centenaires implantées un terroir unique et se classe parmi les plus grands vins de Pessac-Léognan. Ce Grand Cru classé de Graves est l'un des seuls de l'appellation à ne produire uniquement que des vins rouges, qui sont très élégants et qui s'invitent aux tables des meilleurs restaurants au monde.

Description du vin

Le 2012 du Château Haut-Bailly est une très belle réussite malgré un millésime compliqué pour beaucoup de vin bordelais. Ce vin au bouquet très expressif commence à se livrer, avec des notes fruitées de cassis et de cerise noire auxquelles s'ajoutent de subtiles notes de cèdre et des tannins soyeux. Un vin de grande classe au profil élégant et puissant.