Vignoble du Rêveur, Vin Orange 'Singulier', 2020
Une création unique et surprenante.
Alsace - Alsace AOP - Orange - 2020 - 75cl
Description du domaine
Mathieu Deiss, en plus d'avoir récupéré le mythique Domaine Marcel Deiss, a créé ce domaine en 2013 avec sa femme. Figure de la biodynamie, il en sort des vins authentiques et propres à son style. Le Vignoble du Rêveur est son Laboratoire dans lequel il exprime pleinement sa créativité avec des vins vibrants.
Description du vin
Ce vin orange obtenu après macération carbonique et un an d'élevage sur lies nous délivre un bouquet riche en arômes d'abricot sec, de pêche, de mirabelle et même de subtiles notes de réglisse en finale. Ce vin surprend par sa structure légèrement tannique, sa vivacité et sa fraîcheur.
Dégustation
- Boire à partir de : Aujourd'hui
- Apogée : 2022 - 2030
- Température de service : 11°C
- Conseil d'ouverture : Ouverture 30 min avant
- Accord mets et vin : Viande blanche ou poisson grillé
Description du coffret
Inclus dans le coffret
18,00 €
Domaine en agriculture biologique
Livraison offerte à partir de 400€ d’achat
Paiement sécurisé
Origine
Région
Alsace
Appellation
Alsace AOP
Viticulture
Terroir
Alluvions épaisses
Viticulture
Biodynamie
Vin
Couleur
Orange
Millésime
2020
Cépage(s)
Riesling, Pinot Gris
Service et degustation
Apogée
2022 - 2030
Conseil d’ouverture
Ouverture 30 min avant
Accord mets et vin
Viande blanche ou poisson grillé
Pourquoi notre sélection
est-elle unique ?
Découverte
Le meilleur de notre patrimoine viticole français dans vos verres
Apogée
À déguster maintenant ou dans quelques années…
Qualité
Une sélection fine par nos soins qui ravira votre palais
Passion
Des vins élaborés par des vignerons passionnés
Conseil
Des conseils de notre sommelier pour une dégustation optimale
Origine
Une provenance directe des domaines viticoles
