Domaine du Cerberon Bourgogne Côte d'Or 'Les Pellans', 2019
Un Chardonnay biologique de gastronomie.
Bourgogne - Bourgogne Côte d'Or - Blanc - 2019 - 75cl
Description du domaine
Un domaine familial des plus confidentiel à Meursault ! Du très bon en très petite quantité pour tout vous dire ! Un gros virage a été pris en 2013 sur le travail des sols et de la vigne avec une agriculture bio maîtrisée et des vins qui gagnent chaque année en précision !
Description du vin
Un Chardonnay à 50m des 1ers cru de Meursault qui nous parle de terroir dans un style tendu (superbe acidité) ! Suite à son année d’élevage en barriques bourguignonne, il nous offre un nez précis, pierreux, arrondi par des notes de citron confit. La bouche est d’une belle puissance couplée d’une tension magnifique reflétant un vin éclatant et gastronomique !
Dégustation
- Boire à partir de : Aujourd’hui
- Apogée : 2023-2029
- Température de service : 12°C
- Conseil d'ouverture : Epauler 30 minutes
- Accord mets et vin : Saint-Jacques snackées au romarin
Description du coffret
Inclus dans le coffret
18,00 €
Domaine en agriculture biologique
Livraison offerte à partir de 400€ d’achat
Paiement sécurisé
Origine
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Côte d'Or
Viticulture
Terroir
Argilo-calcaire
Viticulture
Biologique
Vin
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Cépage(s)
Chardonnay
Service et degustation
Apogée
2023 - 2029
Conseil d’ouverture
Epauler 30 min
Accord mets et vin
Saint-Jacques snackées au romarin
Pourquoi notre sélection
est-elle unique ?
Découverte
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Apogée
À déguster maintenant ou dans quelques années…
Qualité
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Passion
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Conseil
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Origine
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