Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté, 2018
Un Aligoté à la puissance aromatique surprenante.
Bourgogne - Bourgogne Aligoté - Rouge - 2018 - 75cl
Description du domaine
Un domaine familial des plus confidentiel à Meursault ! Du très bon en très petite quantité pour tout vous dire ! Un gros virage a été pris en 2013 sur le travail des sols et de la vigne avec une agriculture bio maîtrisée et des vins qui gagnent chaque année en précision !
Description du vin
Un aligoté sur Meursault qui sent le terroir à plein nez, dans un style minéral et nerveux ! Après son année d’élevage en barriques bourguignonne, il nous offre un nez riche sur des notes exotiques de vanille douce et de citron confit. La bouche est d’une belle puissance couplée d’une tension magnifique reflétant un vin éclatant et gourmand à souhait !
Dégustation
- Boire à partir de : Aujourd’hui
- Apogée : 2022 - 2025
- Température de service : 12°C
- Conseil d'ouverture : Pas d'aération nécessaire
- Accord mets et vin : Saumon vapeur et légumes au wok
Description du coffret
Inclus dans le coffret
10,00 €
Domaine en agriculture biologique
Livraison offerte à partir de 400€ d’achat
Paiement sécurisé
Origine
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Aligoté
Viticulture
Terroir
Argilo-calcaire
Viticulture
Biologique
Vin
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Cépage(s)
Aligoté
Service et degustation
Apogée
2022 - 2025
Conseil d’ouverture
Pas d'aération nécessaire
Accord mets et vin
Saumon vapeur et légumes au wok
Pourquoi notre sélection
est-elle unique ?
Découverte
Le meilleur de notre patrimoine viticole français dans vos verres
Apogée
À déguster maintenant ou dans quelques années…
Qualité
Une sélection fine par nos soins qui ravira votre palais
Passion
Des vins élaborés par des vignerons passionnés
Conseil
Des conseils de notre sommelier pour une dégustation optimale
Origine
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