Domaine Barraud Pouilly-Fuissé 'La Verchère' Vieilles Vignes, 2018
Un grand vin de garde en provenance du Mâconnais.
Bourgogne - Pouilly-Fuissé - Blanc - 2018 - 75cl
Description du domaine
En bio depuis 1995, les Barraud ont toujours eu le bon sens paysan. Ils ont notamment toujours offert une cuvée à chacune de leur parcelle car « elles sont comme des enfants, toutes différentes, il faut juste leur permettre de révéler le meilleur d’elles-mêmes ».
Description du vin
Grand vin de garde. Nez superbe d’une belle énergie avec une jolie touche minérale calcaire. Bouche précise, tranchante, minérale avec des jolies notes grillées. Un vin tout en longueur avec toujours une belle matière. C’est superbe, grande longueur épicée et un peu minérale.
Dégustation
- Boire à partir de : 2022
- Apogée : 2023 - 2030
- Température de service : 13°C
- Conseil d'ouverture : Epauler 30 min
- Accord mets et vin : Caille rôtie et émulsion de foie gras
Description du coffret
Inclus dans le coffret
25,60 €
Domaine en agriculture biologique
Livraison offerte à partir de 400€ d’achat
Paiement sécurisé
Origine
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Viticulture
Terroir
Argilo-calcaire
Viticulture
Biologique
Vin
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Cépage(s)
Chardonnay
Service et degustation
Apogée
2023 - 2030
Conseil d’ouverture
Epauler 30 min
Accord mets et vin
Caille rôtie et émulsion de foie gras
Pourquoi notre sélection
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